Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.0K Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 15 Min

16 porcji

Zutaten

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1249 kJ / 298 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SERNIKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sernik walentynkowy z borówkami

Sernik walentynkowy z borówkami

4h 30min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8h

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3h 15min

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11h

Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

12h 15min

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10h

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8h 15min

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

4h 30min

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3h 30min

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno

8h 30min

Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

7h 50min