Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tort dacquoise
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
12 porcji
Zutaten
-
70 g orzechów włoskich, łuskanych
-
90 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
280 g cukru
-
40 g cukru trzcinowego
-
6 białek (180-190 g)
-
1 łyżeczka octu
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
150 g masy krówkowej
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
165 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
1532.1 kJ /
366.2 kcal
Fett
20.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
42.1 g
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