Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem

3.8 33 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 porcji

Zutaten

  • 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczkę soli morskiej
  • 300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1-1,5 cm kawałki
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w kostkę (1-1,5 cm)
  • ½ łyżeczki soli morskiej drobnej
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 250 g sałaty lodowej liście rozdzielone
  • 150 g śmietany 30 % tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych (np. szczypiorku, pietruszki, koperku)
  • 100 g kiełków soi, świeżych (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 15 g
Brennwert 801 kJ / 192 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen