Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optional) broken in pieces
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns, peeled
6
6 crab sticks, cut in pieces
frozen peas (25 g)
30

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 576 kJ / 138 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Soya Milk Ice Cream

10h 15min

Rasam

20min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Browned Shallots (350 g)

25min

Browned Shallots (250 g)

25min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Chawanmushi

1h 15min

Ginger Coriander Steamed Fish

40min

Ghee Rice

1h 15min

Mutton Peratal

1h 25min