Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Karkówka w marynacie
- 4 plastry karkówki wieprzowej, bez kości (ok. 500 g), o grubości ok. 1,5 cm
- 1 gałązkę rozmarynu, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 40 g oliwy z oliwek
Dodatki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 szczypta soli
- 300 g kapusty włoskiej, tylko liście, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 30 g mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2709.5 kJ / 647.3 kcal
- Eiweiß
- 32.8 g
- Kohlenhydrate
- 47.8 g
- Fett
- 37.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.8 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 778.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 godz. 10 min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1hod. 30min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Shoarma z kurczaka
1 Std. 45 Min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Schab duszony w sosie
50 Min