Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.1 103 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.06 g

Brennwert 951 kJ / 227 kcal

Fett 16.85 g

Ballaststoffe 2.71 g

Kohlenhydrate 13.62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de Sant Joan

1 Std.

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 Std. 30 Min

Confitura de calabaza

1 Std. 10 Min

Turrón de nata y pistachos

24 Std.

Turrón de muesli, almendra y chocolate

1 Std. 15 Min

Focaccia de aceitunas negras

1 Std. 35 Min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9 Std. 10 Min

Tarta de chocolate almendrada

3 Std.

Panecillos con semillas de amapola

2 Std. 40 Min

Colines con hierbas provenzales

45 Min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Brownie con pistachos

1 Std. 30 Min