Rauchige Whiskysauce
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Rauchige Whiskysauce

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Zutaten

  • 1 ½ TL schwarze Pfefferkörner
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Öl
  • 100 g Rohrzucker
  • 200 g Whisky
  • 70 g Wasser
  • 1 TL Rauchsalz
  • 50 g Tomatenmark
  • 40 g Worcester-Sauce
  • 30 g Balsamico, dunkel
  • ½ - 1 TL Paprika de la Vera

Nährwerte
pro 1 Flasche
Brennwert
2455 kJ / 586 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.4 g

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