Filetes al vino tinto para 2

Filetes al vino tinto para 2

4.1 15 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
2 porciones

Zutaten

  • sal fina al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • de filetes de res 2 medallones
    400 g
  • de cebolla en trozos
    65 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de vinagre balsámico
    45 g
  • de vino tinto
    310 g
  • de agua
    150 g
  • de concentrado de caldo de res
    ¾ cucharadita
  • de romero fresco, solo las hojas
    5 g
  • de mantequilla sin sal
    15 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 497 kcal / 2087 kJ
Eiweiß 49 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 1 g

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