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Pavlovas con frutos rojos
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
6 porciones
Zutaten
-
de azúcar refinada240 g
-
de claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 6 piezas)180 g
-
de cremor tártaro1 cdita
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de crema para batir (30-40% grasa) muy fría300 g
-
de azúcar glass2 cdas
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de vainilla½ cdita
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de chocolate semi amargo en trozos100 g
-
frutos rojos variados, frescos los necesarios para decorar
-
hojas de hierbabuena para decorar
Nährwerte pro 1 porciones
Brennwert
275 kcal /
1155 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
59 g
Ballaststoffe
2 g
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