Dulces de caramelo TM6

Dulces de caramelo TM6

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

75 piezas

Zutaten

de azúcar refinada
315 g
315 g de azúcar, estándar
de agua
1030 g
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g
de mantequilla con sal o sin sal, fría y en dos trozos
80 g
de jugo de limón recién exprimido
1 cdita
de extracto de vainilla natural (optional)
1 - 2 cditas
de sal (optional) en hojuelas
1 - 2 cditas
1 - 2 cditas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
de vinagre blanco
50 g

Nährwerte pro 1 pieza

Brennwert 37 kcal / 153 kJ

Eiweiß 0 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 0 g

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