Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcí

Zutaten

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1160 kJ / 277 kcal

Fett 12.3 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněné cukety po námořnicku

Plněné cukety po námořnicku

1 Std. 25 Min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

Keine Bewertungen

Jehněčí kofty

Jehněčí kofty

1 Std. 30 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 Std. 45 Min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30 Min

Focaccia verde

Focaccia verde

2 Std. 20 Min

Rukolové pesto

Rukolové pesto

5 Min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1 Std. 20 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Dal makhani

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 Min