Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kurczak w galarecie
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
6 porcji
Zutaten
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
538.3 mg
Eiweiß
21.7 g
Brennwert
735.3 kJ /
175.7 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 Std. 50 Min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3 Std. 50 Min
Jajka faszerowane łososiem
45 Min
Jajka z farszem pieczarkowym
55 Min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Łosoś w galarecie
3 Std. 50 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Bigos
1 Std. 30 Min
Gołąbki
1 Std. 45 Min
Ryba po grecku
45 Min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min