
Geräte und Zubehör
Layer cake de nata y frutos rojos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcochos
-
de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)50 g
-
huevos8
-
de azúcar250 g
-
de harina de repostería250 g
-
de polvo de hornear½ sobre
-
de sal1 pellizco
Relleno y cobertura
-
de nata (35% de grasa) fría600 g
-
de fresas200 g
-
de azúcar10 g
-
de frambuesas120 g
-
de azúcar glas (para espolvorear)1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
419 kcal /
1753 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
2.3 g