Geräte und Zubehör
Tornedós folhados com recheio de espinafres
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 doses
Zutaten
Cogumelos
-
azeite30 g
-
dentes de alho2
-
cogumelos frescos300 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
-
sal½ c. chá de
-
molho de soja10 g
-
pimenta1 pitada de
Cebola
-
manteiga40 g
-
cebola cortada em lâminas300 g
-
vinho do Porto40 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Espinafres
-
azeite30 g
-
dentes de alho2
-
espinafres descongelados400 g
-
queijo-creme100 g
Montagem
-
manteiga1 c. sopa de
-
azeite1 c. sopa de
-
tornedós de vitela (medalhões do lombo)6
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
massa folhada1500 g
-
gemas de ovo2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1801.2 mg
Eiweiß
89.8 g
Brennwert
8311.3 kJ /
1986.4 kcal
Fett
127 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
53.6 g
Kohlenhydrate
114.7 g
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