Oster-Cake-Pops

Name: Oster-Cake-Pops
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 28 Stück
Ingredients: 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält; 100 g Zucker; 125 g Butter; 2 Eier; 140 g Mehl; 1 Prise Salz; 30 g Milch; 1 TL Backpulver; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 300 g weiße Kuvertüre; Zuckerherzchen, rot; Zuckerschrift, braun

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 1 Std. 10 Min

Gesamtzeit 4 Std. 40 Min

Portionen 28 Stück

Zutaten

2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
100 g Zucker
125 g Butter, weich, in Stücken
2 Eier
140 g Mehl
1 Prise Salz
30 g Milch
1 TL Backpulver

200 g Doppelrahm-Frischkäse
300 g weiße Kuvertüre, in Stücken
Zuckerherzchen, rot, klein (ca. 5 mm), z.B. Romance Sweet Hearts von RUF (siehe Tipp)
Zuckerschrift, braun, für die Augen

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 657 kJ / 157 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett: 10 g
Ballaststoffe: 0.2 g