Flautas de res

Flautas de res

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23 g

Brennwert 1638 kJ / 390 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 32 g

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