Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 57 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemon zest and juice, no white pith, plus extra wedges to serve
½
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
70 g
sun-dried tomatoes
9
salt plus extra to season
1 tsp
ground white pepper plus extra to season
½ tsp
couscous
220 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
warm water
500 g
olive oil
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.4 mg

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 2310.3 kJ / 550 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quick and easy meals: Salmon 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Turkey rissoles and kale slaw

30 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 Min

Turmeric fish

30 Min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min