Rogaliki na piątkę

Rogaliki na piątkę

4.8 1.3K Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
10 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 50 g mleka
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g cukru trzcinowego plus dodatkowa ilość do posypania rogalików
  • 2 żółtka
  • 1 białko
  • 1 szczypta soli
Nadzienie
  • 350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g miodu
  • 35 g masła
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 białko

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 5.5 g
Brennwert 1186.2 kJ / 283.5 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen