Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std.
10 unidades
Zutaten
Carne
-
açúcar amarelo40 g
-
gengibre50 g
-
sementes de coentros1 c. chá de
-
colorau (optional) picante1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
dentes de alho6
-
sal2 c. chá de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
molho de soja80 g
-
barriga de porco desossada s/ courato700 g
-
coentros15 g
-
laranja cortada em quartos1
-
pau de canela1
-
folhas de louro2
-
água200 g
Pãezinhos
-
água730 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
açúcar65 g
-
farinha tipo 65 , mais q.b. p/ polvilhar250 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga25 g
-
Azeite, q.b. p/ pincelarÓleo de sésamo q.b. p/ pincelar
Montagem
-
cebolinho picado10 g
-
pepino cortado em rodelas200 g
-
lima só o sumo1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Eiweiß
17 g
Brennwert
0 kJ /
327 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
34 g
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