Dulce de camote

Dulce de camote

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porciones

Zutaten

de piloncillo en trozos
230 g
de agua
320 g
ralladura de naranja de una pieza
de jugo de naranja
65 g
rama de canela
1
de camote cortado en cubos de 2x2 cm
400 g
de crema para batir (min 30% de grasa) bien fría
300 g
menta fresca para decorar

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 306 kcal / 1285 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 53 g

Ballaststoffe 2 g

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