Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

12 portions

Zutaten

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 502 kJ / 120 kcal

Fett 7.35 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deliciously Light 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1 Std.

Maple-Dijon Vinaigrette

15 Min

Olive Spread

5 Min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55 Min

Savoury cashew cream cheese

3 Std. 10 Min

Fresh fennel salad

10 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Hummus

5 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Beetroot Houmous

15 Min

Artichoke And Tofu Dip

5 Min

Muhamara dip

30 Min