Apple crumble vegano

Crumble

• 60 g de azúcar morena
• ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 135 g de harina
• 60 g de margarina

Relleno

• 80 g de miel de maple
• 185 g de manzana verde sin corazón y cortada en cubos
• 150 g de manzana gala sin corazón y cortada en cubos
• 55 g de azúcar morena
• 50 g de nueces de macadamia tostadas, sin sal
• 20 g de agua
• 1 ½ cditas de canela en polvo
• 500 g de masa quebrada cruda