Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1170 kJ / 279 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí polévka s pórkem

Rybí polévka s pórkem

35 Min

Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

40 Min

Hráškovo-mrkvová polévka

Hráškovo-mrkvová polévka

1 Std.

Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky

Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky

30 Min

Polévka z červených paprik a cuket

Polévka z červených paprik a cuket

55 Min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Keine Bewertungen

Cizrnová polévka se slaninou

Cizrnová polévka se slaninou

40 Min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 Std. 30 Min

Hanácká trošková polévka

Hanácká trošková polévka

8 Std. 55 Min

Krémová polévka z rukoly

Krémová polévka z rukoly

30 Min

Polévka z bílých fazolí

Polévka z bílých fazolí

35 Min

Polévka z červené řepy

Polévka z červené řepy

40 Min