![Helado con mango y merengue Helado con mango y merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEF77690-56A0-46C7-92C1-21D0C3E6CB49/Derivates/F9F1642A-F296-4DD0-95AE-6A595E317E91.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de azúcar
- 100 g de azúcar glass
- 4 claras de huevo
- 4 gotas de jugo de limón
- 2 pizca de sal
- 2 vainas de vainilla
- 600 g de leche
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 6 yemas de huevo
- 2 mangos, en trozos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 3074 kJ / 732 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 125 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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