Geräte und Zubehör
Mini-Donuts
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
20 Stück
Zutaten
-
Milch140 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker60 g
-
1 Pck. VanillezuckerVanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche370 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Öl zum Frittieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
523 kJ /
125 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
18 g
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