Kompatible Versionen
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2066 kJ / 494 kcal
- Eiweiß
- 36.9 g
- Kohlenhydrate
- 14.3 g
- Fett
- 32.1 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Listové těsto plněné špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40 Min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Lososová klobása s tymiánem
3 godz. 15 min
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1h 50min
Plněný lilek po orientálsku
1 Std. 20 Min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 Min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 Std. 15 Min
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 Min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1 Std. 20 Min
Kašmírská rýže
30 Min
Pomazánka z lilku
45 Min