Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porciones

Zutaten

de mezcla de pimientas recién molidas
40 g
de filetes de res
1200 g
de sal
2 cditas
de tocino ahumado finamente rebanado
225 g
de agua
1200 g
de mantequilla
40 g
de cebolla
40 g
de brandy
30 g
de crema
250 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 459 kcal / 1928 kJ

Eiweiß 39 g

Fett 28 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 0 g

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