Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.6 g

Brennwert 2630 kJ / 628 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de queso soufflé

35 Min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1 Std. 15 Min

Crostini con tomate y mozzarella

25 Min

Farfalle a los cuatro quesos

25 Min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min

Bruschetta de pollo y rúcula

40 Min

Panzerotti a la romana

1 Std.

Croquetas de arroz con parmesano

1 Std.

Tartaletas de huevo y jamón

30 Min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1 Std. 10 Min

Pizza cuatro quesos

1 Std. 30 Min

Pañuelos carbonara

35 Min