Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.6 g

Brennwert 2630 kJ / 628 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Delicias de jamón y queso

1h 30min

Quiche 4 quesos

1h 15min

Risotto cuatro quesos

25min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Risotto a la milanesa

30min

Escalopines a la pizzaiola

20min

Panzerotti a la romana

1h

Huevos a la florentina

40min

Croquetas de arroz con parmesano

1h

Huevos gratinados

20min