Risotto con calabacín y langostinos

Risotto con calabacín y langostinos

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

de langostinos crudos sin pelar
250 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
1000 g
de calabacín en trozos
200 g
de cebolla
50 g
de arroz de grano redondo
320 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 cucharadita
1 pastilla de caldo de pescado
de mantequilla en trozos pequeños
50 g
de queso parmesano rallado
60 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 603 kcal / 2520 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 28.5 g

Kohlenhydrate 63 g

Ballaststoffe 3 g

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