Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Birthday present cake
Vorbereitung 3 Std.
Gesamt 4 Std.
14 portions
Zutaten
Pink food colouring
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raw beetroots75 g
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water70 g
Sponge cake
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unsalted butter softened, plus extra for greasing310 g
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white sugar280 g
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orange zest only, no white pith1
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eggs6
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plain flour225 g
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self-raising flour80 g
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full cream milk2 tbsp
White fondant icing
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water40 g
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gelatine powder3 tsp
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glucose syrup100 g
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glycerine (see Tips)15 g
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icing sugar plus extra for dusting620 g
Pink fondant icing
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water25 g
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gelatine powder3 tsp
-
glucose syrup100 g
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glycerine15 g
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icing sugar plus extra for dusting620 g
Buttercream icing
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icing sugar250 g
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unsalted butter cut into pieces (2 cm)125 g
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boiling water2 tsp
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vanilla bean paste½ tsp
Assembly
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jam (flavour of choice)2 tbsp
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icing sugar for dusting
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water for brushing
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
901.3 kcal /
3785.6 kJ
Eiweiß
7.2 g
Fett
30.2 g
Kohlenhydrate
158.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
17.7 g
Natrium
220.8 mg
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Celebration cakes
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