Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 107 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 słoików

Zutaten

5 ząbków czosnku
1 pęczek koperku, świeżego
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
3 łyżeczki soli kamiennej
1 płaska łyżeczka cukru
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 206 kJ / 49 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1 Std. 55 Min

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)

122 Std. 20 Min

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)

122 Std. 20 Min

Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)

Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)

50 Min

Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)

Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)

50 Min

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30 Min

Dżem malinowy

Dżem malinowy

40 Min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 Std. 10 Min

Dżem truskawkowo-jabłkowy

Dżem truskawkowo-jabłkowy

45 Min

Sok z ciemnych winogron

Sok z ciemnych winogron

40 Min

Syrop malinowy

Syrop malinowy

1 Std. 25 Min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 Min