Ternera al chilindrón con cuscús

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5 239 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
    50 g
  • dientes de ajo
    3
  • de cebolla cortada en dos
    150 g
  • de pimiento verde cortado en trozos
    150 g
  • de pimiento rojo cortado en trozos
    150 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de carne de ternera sin nervios en trozos
    1000 g
  • de agua
    300 g
  • de tomate frito
    200 g
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de champiñones frescos laminados
    250 g
  • de cuscús
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 433 kcal / 1810 kJ
Eiweiß 40.42 g
Fett 14.55 g
Kohlenhydrate 35.08 g
Ballaststoffe 3.94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen