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Tuna Tapenade on Cucumber
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
32 pieces
Zutaten
-
fresh flat-leaf parsley leaves10 g
-
lemon juice30 g
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tinned tuna in oil drained300 g
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olive oil20 g
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mascarpone85 g
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anchovy fillet1
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garlic cloves2
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black olives pitted40 g
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pickled capers drained15 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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cucumber large, sliced in 32 (5 mm)1
-
fresh red chillies sliced (2 mm), to taste1 - 2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
157 kJ /
38 kcal
Fett
2.7 g
Kohlenhydrate
0.4 g
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