Geräte und Zubehör
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
Ciasto
-
250 g mąki pszennej
-
150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
-
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
-
180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 jajka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
50 g żurawiny, suszonej
-
sól do smaku (opcjonalnie)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
971.4 mg
Eiweiß
27.1 g
Brennwert
3291 kJ /
786.6 kcal
Fett
57.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
36.2 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2 Std. 50 Min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tarta prowansalska
1 Std. 15 Min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1 Std. 30 Min
Suflety szpinakowo-serowe
40 Min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Tarta wegetariańska
1 Std. 10 Min
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1 Std. 40 Min
Tort porowy
1 Std. 30 Min