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Foie gras - Figado de pato
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Std. 35 Min
12 doses
Zutaten
-
fígado de pato p/ foie gras600 g
-
açúcar½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
brandy2 c. sopa de
-
água500 g
-
cubos de gelo300 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
75.2 kcal /
314.8 kJ
Eiweiß
9.4 g
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
2.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
266.6 mg
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