Deser z solonym karmelem

Deser z solonym karmelem

4.0 21 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcji

Zutaten

Masło z solonym karmelem

150 g cukru
40 g wody
150 g śmietany, 30% tłuszczu
125 g masła, solonego pokrojonego na kawałki

Ciasto

200 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
5 jajek
150 g cukru pudru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 154.3 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 2922.5 kJ / 698.5 kcal

Fett 53.1 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 32.2 g

Kohlenhydrate 51.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ATELIER CZEKOLADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser z płynną białą czekoladą

3 Std.

Czekoladowe słoiczki

40 Min

Babeczki z płynnym karmelem

25 Min

Karmelowe fondant

15 Min

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 Min

Pływające wyspy

45 Min

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)

4 Std. 30 Min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35 Min

Biała czekolada z bakaliami

2 Std. 20 Min

Ciasteczkowe lody

7 Std. 10 Min

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min