Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 43.6 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1745 kJ / 417.1 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 20.5 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŻÓŁTKA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45 Min

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Miniciasta czekoladowe z Varomy

1 Std.

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 Std.

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 Std. 40 Min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35 Min

Tort bezowy z orzechami i daktylami

4 Std. 15 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min