Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 28 Std. 10 Min

12 porții

Zutaten

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 311.9 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâine cu maia acasă 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chifle de pâine Parker

2 Std. 20 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Pâine cu maia și cartofi

Keine Bewertungen

Aluat de pizza cu maia

Keine Bewertungen

Pâine cu maia, nuci și fructe

Keine Bewertungen

Pâine cu maia și alac

Keine Bewertungen

Baghete cu maia

Keine Bewertungen

Pâine cu maia

Keine Bewertungen

Maia pudră

Keine Bewertungen

Maia

Keine Bewertungen

Chifle cu cârnat chorizo

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen