Piza com burrata

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 doses

Zutaten

água
1470 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão
10 g
queijo pecorino em pedaços (2-3 cm)
25 g
queijo parmesão em pedaços (2-3 cm), mais q.b. p/ guarnecer
25 g
manjericão fresco
20 g
dente de alho
1
pinhão torrado
10 g
pimenta
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
tomate maduro cortado em pedaços (2-3 cm)
150 g
150 g tomate em pedaços
manjericão fresco cortado em tiras finas
15 g
tomate seco, em óleo escorrido, cortado ao meio
50 g
tomate-cereja cortado em quartos
70 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
queijo burrata em pedaços
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1295.8 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 2820.9 kJ / 674.2 kcal

Fett 30.7 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 81.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's Amore 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Piza torcida

1 Std. 30 Min

Pastéis de pescada e batata-doce

1 Std.

Lasanha de chouriço e salsicha

1 Std. 5 Min

Soufflé de cenoura e salsa

1 Std. 20 Min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1 Std. 45 Min

Queques de chouriço

30 Min

Crepes de frango com milho

1 Std. 15 Min

Pastéis de carne picada e beringela marinada

50 Min

Quiche de espinafres com bacon

2 Std.

Bolachas de queijo e tomate seco

4 Std.

Tarte de alho-francês e fiambre

50 Min

Bolachas salgadas de aveia

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen