Creme de espargos com rolinhos crocantes

Creme de espargos com rolinhos crocantes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 doses

Zutaten

Creme

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
250 g
água
500 g
vinho branco
100 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
batata cortada em pedaços
200 g
sal
1 pitada de
natas
100 g
pimenta
1 pitada de

Rolinhos

espargos verdes
12
massa filo
1 folha de
manteiga derretida
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
Croutons q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 4 g

Brennwert 0 kJ / 361 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 14 g

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