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Corvina al ajillo

Corvina al ajillo
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • 4 filetes de corvina con su piel, aprox. 110 g c/u (Guabina o Pargo)
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta molida
  • 1 limón rebanado en media luna
  • 500 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2436.7 mg
Eiweiß 22.8 g
Brennwert 1026.5 kJ / 245.4 kcal
Fett 17.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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