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Lavendel-Honig Glace
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 25 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Rohzucker40 g
-
Milch400 g
-
Vollrahm120 g
-
Eigelb4
-
Honig60 g
-
Lavendelblüten getrocknet, (siehe Tipps)2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
49 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
835 kJ /
200 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
20 g
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Glace und Sorbets
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Schweiz
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