Guiso de coliflor y garbanzos

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
5 g de cilantro fresco (hojas y tallos)
½ cucharaditas de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
20 g de aceite de oliva
300 g de papas peladas y partidas en cubos de 1 cm.
200 g de caldo de verduras

200 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de ramilletes de coliflor
250 g de garbanzos cocidos en conserva
2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
3 cucharadas de almendras picadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 634.7 mg

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 1748.6 kJ / 417.9 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bienvenido Otoño 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1 Std.

Mix de harinas sin gluten

5 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Pisco sour

10 Min

Pan de huevo

50 Min

Manjarate

3 Std. 40 Min

Muffins de arándanos sin lactosa

30 Min

Queque de arándanos

1 Std. 15 Min

Panqueques sin gluten

25 Min

Queque clásico

1 Std. 20 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min

Queque de naranja

1 Std.