Sancocho

Sancocho

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1390.1 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 1329 kJ / 317.6 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Extraordinario 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pollo sudado

1h 10min

Arroz con pollo

45min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Pas d’évaluation

Sopa de ahuyama y leche de coco

Pas d’évaluation

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Puré de papas

50min

Puré de papa

50min

Sopa de carne

2h 30min

Arroz con guandú

50min

Mongolian beef

1h 20min

Ropa vieja

3h 30min