Chilli con Carne s čokoládou

Chilli con Carne s čokoládou

5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porce

Zutaten

  • 120 gramů ementálu na kousky
    120 gramů sýru cheddaru, na kousky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek, na kousky
  • 40 gramů slunečnicového oleje
  • 600 gramů mletého hovězího masa rozděleného na kousky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 bobkový list, sušený
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • 2 špetky mletého hřebíčku
  • 150 gramů zakysané smetany
  • 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
    1 čajovou lžičku kakaa
  • 240 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených
  • kajenský pepř, mletý dle chuti

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1221.5 mg
Eiweiß 40.3 g
Brennwert 3301.1 kJ / 789 kcal
Fett 58.7 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 23.4 g
Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen