Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 179 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 44 g

Brennwert 2234 kJ / 533 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jablkovo - mrkvový salát

10 Min

Cuketovo-rajčatová polévka

40 Min

Boršč aneb červená polévka

1 Std. 15 Min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45 Min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30 Min

Gratinovaný květák

55 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Křupavá sekaná

1 Std.

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45 Min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min

Kari nudle s vepřovým masem

45 Min

Hrstková polévka

10 Std. 40 Min