Geräte und Zubehör
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porce
Zutaten
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
44 g
Brennwert
2234 kJ /
533 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recepty roku 2015
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 Std. 45 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Orientální kuře v jogurtu
40 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.