Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

12 porción

Zutaten

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ventana al mundo 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 Std. 30 Min

Brazo de gitano

3 Std.

Rogel

2 Std. 20 Min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1 Std.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Milhojas de dulce de leche

3 Std.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Tarta Sacher

3 Std.

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Tarta de Santiago

1 Std. 10 Min

Baklava cheesecake

10 Std. 30 Min

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen