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Inimi de foitaj cu zmeură

Inimi de foitaj cu zmeură
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
2 bucăți
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Zutaten

Cremă de patiserie
  • zahăr
    115 g
  • amidon de porumb
    45 g
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    225 g
  • lapte integral
    225 g
  • ouă mari (63-73 g)
    3
  • sare
    ⅛ linguriță
  • păstaie de vanilie
    1
  • vin spumant rosé
    140 g
  • unt nesărat bucăți
    60 g
  • colorant alimentar, roșu (optional)
    1 - 2 picături
Foitaj
  • aluat pentru foitaj decongelat
    1 foaie
Asamblare
  • zmeură
    225 g
    225 g căpșune
  • zahăr pudră pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 bucăți

Natrium 1446.2 mg
Eiweiß 65.6 g
Brennwert 16867 kJ / 4031.3 kcal
Fett 265.7 g
Ballaststoffe 28.9 g
gesättigte Fettsäuren 116.9 g
Kohlenhydrate 331.4 g

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