Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion cut in halves
150 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken into pieces
300 g
tomato passata
400 g
water
800 g
dried oregano
1 tsp
sugar
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh lasagne sheets cut into strips (4 cm)
4
fresh basil leaves only, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 863.1 mg

Eiweiß 24.6 g

Brennwert 1991.1 kJ / 475.9 kcal

Fett 39.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 20.7 g

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