Месни шишчета с ориз и сос

Name: Месни шишчета с ориз и сос
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 50 г бяло вино; 12 парчета бекон, ивици, осолен и пушен; 300 г лук; 130 г червена чушка; 2 броя скилидки чесън; 450 г свински гърди; 170 г зелени и червени чушки; растително масло; 250 г нарязани домати, консервирани; 15 г мед; 2 кубче бульон от месо (за 0,5л); 850 г вода; 1 препълнена чаена лъжичка пушен червен пипер (сладък); 1 ч. л. кимион,смлян; ¾ ч. л. черен пипер, смлян; 250 г ориз Басмати; магданоз, пресен

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 порции

Zutaten

бяло вино
50 г
бекон, ивици, осолен и пушен
12 парчета
лук нарязан на парчета (4 см)
300 г
червена чушка нарязани на парчета (4 см)
130 г
скилидки чесън
2 броя
свински гърди нарязани на парчета (4 см)
450 г
свински врат, обезкостен, нарязан на парчета (4 см)
зелени и червени чушки нарязани на парчета (4 см)
170 г
растително масло за пържене
нарязани домати, консервирани
250 г
мед
15 г
кубче бульон от месо (за 0,5л)
2
вода
850 г
пушен червен пипер (сладък)
1 препълнена чаена лъжичка
кимион,смлян
1 ч. л.
черен пипер, смлян
¾ ч. л.
ориз Басмати
250 г
магданоз, пресен нарязан